php on the command line
2 basic examples:
$ php -r '$var="Réservation dhôtel foo, à séjour hôtel adapté économiques.com" ; var_dump(str_word_count($var,1,"àôé."));'
php command line demonstrate (quick and dirty) regex test:
$ php -r '$var="Réservation dhôtel foo, à séjour hôte l adapté économiques.com" ; var_dump(preg_replace("/[(@|$|#|%|&|\(|\)|+|,|-|.|\/|;|<|=|>|?|@|\[|\\|\]|^|_|`|{|\|~|¡|«|·|»|¿)]+/","APPLE", $var));'
string(70) "Réservation dhôtel fooAPPLE à séjour hôte l adapté économiquesAPPLEcom"
